沖縄でビーチ＆リゾートを満喫するブログ: スタッフブログアーカイブ

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☆あけまして　おめでとうございます☆

新年　あけましておめでとうございます。

今年も　喜瀬ビーチパレスを宜しくお願い申し上げます。　

年明けは、たくさん美味しい物を食べ過ぎたり　お酒を飲み過ぎたりしていませんか？

今日は、七草の日です。七草粥を食べる日？？
七草？？って　私も詳しく分からないので調べてみました☆
あるサイトで、すごく分かりやすい説明が書かれていたので紹介します！
七草粥とは
「セリ・ナズナ・ゴギョウ・ハコベラ・ホトケノザ・スズナ・スズシロ」、子どものころに一生懸命覚えた春の七草の名前です。ゴギョウはハハコグサ、ハコベラはハコベ、スズナはカブ、スズシロはダイコンのこと。この七草をお粥にして1月7日に食べる七草粥の習慣は、江戸時代に広まったそうです。

七草の種類は時代や土地によって異なり、七草がもっと多くなったり、少ない場合もあったそうですが、いつの時代もどんな土地でも、年頭にあたって豊年を祈願し、「今年も家族みんなが元気で暮らせますように」と願いながらお粥をいただくその気持ちに差はありません
七草粥の知恵
ところで、なぜ七草粥なのでしょう。
七草は、早春にいち早く芽吹くことから邪気を払うといわれました。そこで、無病息災を祈って七草粥を食べたのです。古くはまな板の上で、草をトントン叩いて刻むその回数も決められていたとか。こんな、おまじないのような食べ方も素敵ですが、実はこの七草粥、とても理に叶った習慣です。
七草はいわば日本のハーブ、そのハーブを胃腸に負担がかからないお粥で食べようというのですから、正月疲れが出はじめた胃腸の回復にはちょうどよい食べものです。また、あっさりと仕上げたお粥は、少し濃い味のおせち料理がつづいたあとで、とても新鮮な味わい。
七草の効用
では、日本のハーブ七草には　すごいパワーがあるようです。
セリ
鉄分が多く含まれているので増血作用が期待できます。
ナズナ
熱を下げる、尿の出をよくするなどの作用があります。
ハコベラ
タンパク質が比較的多く含まれ、ミネラルそのほかの栄養に富んでいるため、民間では古くから薬草として親しまれています。
スズナ・スズシロ
ジアスターゼが消化を促進します。
もちろん、いずれもみずみずしい緑の草ですから、ビタミンがたっぷり含まれています。緑が不足しがちなお正月、滋養豊かな七草を食べてお腹をいたわりたくなりました？

今日の、夕飯はこれで決まり☆★

今年もあと１週間Y(>_<、)Y

はいさ～い☆

クリスマスは、どうでしたか？今年は、去年までと違いカップルで過ごすクリスマスと言うよりは

家族や友人・同棲どうしでのクリスマスを過ごすのが　人気だったようです♪

(ＴＶ情報ですが・・・)

喜瀬ビーチのクリスマスも、やっぱり家族でのご宿泊が多かった気がします☆

琉球サンタさん、ホテルの中で走りまわって　冬なのに・・・〝汗〟かいてました(笑)

あっ「琉球サンタ」さんより伝言!！来年もまた、喜瀬ビーチに行くから、絶対待っててね☆と言ってました。

さあ、今日あたりから日本中が一気に年末年始モードに切り替わって参りますね!

喜瀬ビーチのロビーは、既にお正月モードになっています♪

先走りすぎ？？先走りといえば、【新春☆初売り☆お年玉!！福袋プレゼント】

のプランもすでに販売開始しておりま～す。沖縄グッズなどを集めた福袋となっており、

新春☆初売りのためお値段もリーズナブルでご案内しております。１日限定３室なので、

ご予約はお早めに・・・・・。

ご好評につき　タイムセール延長!

はいさ～い!今日は、タイムセールを本日の１２：００まで行っておりましたが・・・。

あ～予約取りそこねちゃった(>_<)のお問い合わせを頂きましたので、太っ腹な喜瀬ビーチは
　
＼☆＼★＼な・ん・と　タイムセールを延長しちゃいました／★／☆／

☆。,・~～・,。★し・か・も　上司には内緒で１週間の延長♪★。,・~～・,。☆

やりすぎかもしれません・・・。

見つからない様に。。。祈るばかり。。。１日５ルーム限定だから売れたらストーップなので

大丈夫。うん。大丈夫。と自分に言い聞かせてま～す☆

ご予約　お待ちしております!!

【タイムセール】年末年始売りつくし　開催中

★　　　☆　　　★　　　　☆　　　★　　　　☆　　　★　　　☆
　:*☆*:…:*★*:…:*☆*:…:*★*:…:*☆*:…:*★*:…:*☆*:…:*★*:☆
　　12月12日月曜日　12:00までの【タイムセール】
　　　　　年末年始売りつくし　1日5ルーム限定プラン
★　　　☆　　　★　　　　☆　　　★　　　　☆　　　★　　　☆
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１２月１２日　１２：００までの期間で　【タイムセール】年末年始売りつくしを開催中で～す。

１日５ルーム限定の為、売り切れごめんです・・・。
年末年始のイベントもご用意しておりますので、是非喜瀬ビーチパレスへお越しくださいませ☆
＼│┏━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━┓│／
─★┃　　年末年始・イベントのご案内　　 ┃★─
／│┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━┛│＼

◆１２月３１日
・ロビーにて大スクリーンTV放映
・年越しそば(沖縄そばにてご用意)　23:00～
・伝統エイサー披露　23:30～

☆☆☆　カウントダウン☆☆☆　(毎年、かなりの盛り上がりで楽しいカウントダウンを迎えさせて頂いております)

5・4・3・2・1＼(◎o◎)/!

　『　A　HAPPY　NEW　YEAR　』

2012年　皆様にとって　良い年になりますように。

◆１月１日
・振る舞い酒　24:00～
・餅つき大会　9:00～
・琉球演目　19:00～
◆１月２日
・創作エイサー　18:00～
・琉球演目　19:00～
・創作エイサ-　20:00～
◆１月１日～３日
・書き初め　
・福袋

おもしろいの～み～っけ（＾ｖ＾）沖縄チャンプルーショップ



　┏━━━┓　＼☆＼★＼ 　見て　みて　見て　 ／★／☆／　　┏━━━┓
　┃＼★┏┻━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━┻┓★／┃
　┗━━┫　　◇◆◇　　沖縄チャンプルーショップ　　◇◆◇　　┣━━┛
　　　　┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━┛
　
はいさ～い　さんぴん茶(^o^)丿　　　
おもしろ～い　ページを見っけちゃいました


タウンプラザ　かねひでのページなんですけどね

このページ一度見てみて下さい!

▽ もうッ見どころありすぎ!ＣＨＥＣＫ♪ ▽
http://champl-shop.com/shop/item_list?category_id=27604


沖縄代表と言えば


ポーク　さんぴん茶　サーターアンダギー




ですよね☆　沖縄に来たら、絶対買っちゃう☆

この沖縄代表選手たちがネットで購入出来ちゃうサイトだったんです 　

＼(◎o◎)／　で～じ　すごいねぇ～

　そこで　沖縄に住んでいる私からのおもしろ情報d(´∀｀)b

☆ポーク☆
ポークはポークでも　いろんな種類があります！
減塩されているもの・あっさりしているもの！沖縄の人の中でも、スパム派
チューリップ派　ランチョンミート派　他にも色々ありますが・・・。
ちょー分かれます☆
ちなみに、私は・・・。〇〇派(>_<)口に出しては言えません。
☆さんぴん茶☆
沖縄チャンプルーショップ内でも紹介されている　『ハイサイさんぴん茶』
この　さんぴん茶　安いでしょ～。沖縄のお茶と言えばこのお茶よ♪
おじーも　おばーも　とーちゃん　かぁちゃん　みんな飲んでるよぅ♪
特売なると、ケース買いは　当たり前！お家は、『ハイサイ　さんぴん茶』の缶が
いっぱいあるよ♪普通さぁ・・・。
☆サーターアンダギー☆
このお菓子の名前。。。標準語にすると！！　
サーター　⇒　砂糖　アンダギー　⇒　てんぷら　＝＝砂糖てんぷら　なんです！
名前をきくと　あら？？っと思うかもしれませんが大丈夫　そんなに甘くないです。
本格的に作ったことがない方でも、簡単に作れちゃうすぐれもの商品があります。
（ページ内で紹介しております）
あの、沖縄旅行に行って食べた　サーターアンダギーが自宅でも食べれちゃいます
ホント　簡単に作れて　おいしいので　是非試してみて下さい


以上沖縄県民になって　早１６年のハイサイねーちゃんからのプチ情報でした！

最後まで、読んでくれて　
ありがとぅ　ねぇ～<(_ _)>

ウミガメ！？

皆さんこんにちは！
本日の喜瀬スタッフブログは・・・・・｢ウミガメ｣です。

｢ウミガメ｣と聞くと何か重く感じますが、近年の温暖化で生息数が減少しているそうです。

そこで毎年｢ウミガメ｣の事を調べ飼育している｢ウミガメ館｣（美ら海水族館で営業中）
を取り上げたいと思います。

この｢ウミガメ館｣は①ウミガメの生態を調査
　　　　　　　　　　　　②ウミガメの取り巻く環境
　　　　　　　　　　　　③ウミガメの飼育員の仕事内容を案内
　　　　　　　　　　　　④ウミガメクイズ！！
　　　　　　　　　　　　⑤夏にウミガメ放流会（毎年７～８月に実施）
　　　　　　　　　　　　等を案内している施設です。

また、１９８７年にアメリカのサンディエゴ沖でウミガメが漁師さんの網に掛かり足に美ら海水族館の
タグが付いていたそうです。水族館（１９８５年生まれ）のウミガメは２年で１万キロを旅していたと
ニュースにもなっていました。

｢ウミガメ館｣は世界で初めてアオウミガメの飼育で繁殖に成功！！そして日本動物水族館協会から
｢繁殖賞｣を平成１１年に受賞！！

担当Yは沖縄に２８年間住んでるのにそんな凄い業績の｢ウミガメ館｣に一回も行った事無かった
（ウチナンチュとして恥ずかしい）なので今度一度行ってみようと思います。

｢ウミガメ館｣は見て楽しむだけではなく、お子様の夏休みの自由研究にも活用できる施設と
なっていますので、一度足を運んでみてはいかがでしょうか？

それでは楽しい夏休みをお楽しみ下さい。

｢ウミガメ館｣営業時間８：３０～１６：００まで　料金は無料です。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ＰＳ．担当Yが来ているかも！

沖縄の謎パート②～不思議の国の大衆食堂の巻～

（パート①を未読の方は2011年5月15日のブログをご覧下さい）

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　たとえばあなたが沖縄に来てふらりと食堂に
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　入ったとします。そしてメニューを眺めると・・・!?
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　これがまさに「パスポートのいらない外国?!オキナーワー!!」
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ま、王道のチャンプル系、ゴーヤーチャンプル、トーフチャンプル
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ソーメンチャンプル、フーチャンプルまではよしとして・・・
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（あとは、解説付きとします）
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

○ナーベーラーのンブシー　　　　　　　　　「ナーベーラー」とは「へちま」です。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ヤマトンチュはへちまでかかとを
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　こすったりですが、沖縄では
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　フツーに食用です。（ホントです）
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　で、「ンブシー」??沖縄では
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　「ん」で始まる言葉がわりと
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　あるので、しりとりは、なかなか
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　終わりません。（ウソです）
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　「ンブシー」とは煮物のこと。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　「ナーベーラーのンブシー」はへちまの
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ミソ煮。とろける食感で案外いけます。

○タコライス　　　　　　　　　　　　　　　　　　タコスの中身がごはんの上にのっかっています。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　お馴染みの牛丼チェーン「Ｙの家」では
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　沖縄限定メニューでタコライスがあります。（ホントです）

○ヒージャー汁　　　　　　　　　　　　　　　　ヤギ汁。ヤマトンチュは１ｍ以内に
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　近づくと超危険です。（ウソです）

　　　－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－

また、ことばは同じでもまったく違うものもあります。

○ぜんざい　　　　　　　　　　→　　　　　　　氷あずき

○チャンポン　　　　　　　　　→　　　　　　　これもあなたの思う長崎チャンポンとは
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　全くちがいます。ベースは麺ではなく　ごはん　。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　卵とじ風の野菜炒めがのかってます。これに
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　豚カツがのってればカツ丼といえなくも
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ないのですが、中華風っぽくもあり
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　位置づけがむずかしいメニューです。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　おまけに　？なことに、カレースプーンで食べます。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　どの店でもです。（ホントです）

○ミソ汁　　　　　　　　　　　　→　　　　　　　沖縄の食堂で「ミソ汁」というと
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　具だくさん大盛りミソ汁のこと。中身は
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　豚肉、ポーク、トーフ、野菜（ニンジン、モヤシ、カラシ菜etc）
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ラーメンの丼くらいの大きい器で、どんぶりメシ
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　小鉢、といっしょに定食で出てきます。

○おかず　　　　　　　　　　　→　　　　　　　「おかずって、どんなおかず?!」はい、おかずは
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　おかずです。ま、ひと言でいうとその店の
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　「日替り定食」ですが、ボリュームたっぷりの
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（その日にお店にある）「おかず」が「定食」と
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　言わなくても、きっちり「ごはん」「ミソ汁」（小）
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　とセットで出てきます。

　　　－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－

さて、ここで最初にもどって、沖縄の食堂にふらりと入ったあなたが、
もし、以上の予備知識もなしに、ヤマトンチュの
感覚で、「おかず」「ミソ汁」「ごはん」という
（ごくスタンダードな３点セットを注文したとします。）
はたして出てきた品々は・・・・・!!

　　　　おかず　　　　　　　　　+　　　　　　　　　　　ミソ汁　　　　　　　　　　　　　+　　　　　ごはん

　　　　　↓ 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　↓　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　
「ごはん、おかず、小鉢」　　+　　「ごはん、ミソ汁（大）具だくさん、小鉢」　　+　　「ごはん、小鉢」

ひとり分でこれだけ、もしふたりならこれの×２が
確実にテーブルにドドドーーーンと並びます。（ホントのホントです）
これはもうあなたは外国旅行に来たつもりで何も言わずに
わしわしと完食するしかないのです！
恐るべし、沖縄の大衆食堂!!

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（余談）巨食で有名な那覇のＨ食堂。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　その巨大な肉ソバは『厨房の
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　おばあーが、まるで子供が

　　　　砂山をかためる感じの手つきで
　　　　盛りあげる』というウワサです。
　　　　（ウソかホントか不明）
　　　　とにかくその巨大さはひと目
　　　　見ただけで完食への闘争心が
　　　　なくなります。（すごいのはホント）
　　　　げに恐ろしきは沖縄の
　　　　カメー　カメー　おばあー!!

　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　さて、次回は沖縄の謎パート③
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　～不思議の国の居酒屋事情～
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　を、お送りいたします。お楽しみに。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　担当　フロント　Ｓ　、